Mô hình nuôi hươu sao, xưa là con động vật hoang dã của Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên là điểm sáng về phát triển kinh tế ở địa phương.
Nuôi hươu sao – mô hình làm giàu mới của nông dân Hưng Yên
Dẫn chúng tôi tham quan mô hình nuôi hươu sao lấy nhung, anh Ngô Đức Thắng – Chi hội trưởng Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão cho biết: “Trang trại nuôi hươu của chi hội có diện tích 0,3ha. Hiện nay, tổng số đàn hươu trong trang trại của chi hội là 130 con hươu sao lấy nhung. Giá hươu trưởng thành là 37 triệu đồng/con. Đến thời điểm này cân nặng của hươu trưởng thành là 80 kg/con”.
Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão từ lâu đã nổi tiếng thành công với mô hình chăn nuôi vịt super sinh sản. Song trong 2 năm gần đây, chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão bén duyên với mô hình nuôi hươu sao lấy nhung.
Đồng chí Bùi Thị Thơm – Phó Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đến thăm và đánh giá cao mô hình nuôi hươu của Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão, huyện Kim Động. Ảnh: Thu Hà
“Từ những thành công bước đầu, năm 2025, Chi hội sẽ xây dựng chuồng trại với quy mô lớn. Ngoài bán nhung hươu tươi, chi hội có dự định sẽ chế biến nhung hươu thành các sản phẩm, như: Rượu ngâm nhung hươu, mật ong ngâm nhung hươu… để xây dựng thương hiệu nhung hươu cho riêng mình”.
Anh Ngô Đức Thắng – Chi hội trưởng Chi hội
nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão
Kể thêm về mô hình nuôi hươu sao lấy nhung, anh Thắng cho biết: “Đây là mô hình làm giàu mới ở địa phương. Tham gia Diễn đàn Nông dân quốc gia năm 2022 do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức, tôi tình cờ ngồi cạnh chị Chu Thị Hồng Hà – một nông dân xuất sắc tỉnh Hà Tĩnh thành công với mô hình nuôi hươu sao lấy nhung. Sau diễn đàn, tôi và các hội viên trong chi hội đã quyết định vào tận nơi để tham quan, học hỏi kỹ thuật nuôi hươu sao”.
Nhận thấy mô hình nuôi hươu sao lấy nhung tại Hà Tĩnh khá hiệu quả, tháng 4/2023, anh Thắng cùng các hội viên đã mạnh dạn đầu tư vốn mua 10 con hươu sao trưởng thành về nuôi với giá 30 – 37 triệu đồng/con.
Để tiết kiệm chi phí, anh Thắng và các thành viên trong Chi hội chăn nuôi nghề nghiệp xã Phạm Ngũ Lão đã đầu tư cải tạo khu chuồng nuôi lợn, nuôi vịt trước đây thành chuồng nuôi hươu. Anh Thắng sửa thành các ô chuồng nuôi hươu có kích thước 4m2 để nuôi riêng biệt từng con và sử dụng đệm lót sinh học để đảm bảo chuồng luôn sạch sẽ, thoáng mát.
Anh Thắng chia sẻ, kỹ thuật nuôi hươu không khó, chỉ cần người nuôi chú ý vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo thoáng mát về mùa hè và ấm áp về mùa đông. Thức ăn cho hươu cũng không quá tốn kém, chủ yếu là cỏ, bèo và ngô. Giai đoạn hươu lên nhung thì bổ sung thêm thức ăn có hàm lượng tinh bột cao để nhung đạt trọng lượng, bán được giá.
Với tính cần cù, ham học hỏi, chỉ trong thời gian ngắn vừa nuôi, vừa trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm, đàn hươu của chi hội được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật nuôi, bán nhung hươu, bán hươu giống. Chính vì vậy, đàn hươu phát triển khỏe mạnh, bước đầu anh Thắng và các hội viên đã thành công với mô hình nuôi hươu sao.
Hiện nay, tổng số đàn hươu là trong trang trại của chi hội là 130 con hươu sao lấy nhung.
Theo quan sát của chúng tôi, anh Thắng chia chuồng nuôi hươu thành 2 khu riêng biệt: Khu nuôi hươu đực và khu nuôi hươu cái. Đối với khu nuôi hươu đực, mỗi con sẽ được nuôi nhốt trong từng ô chuồng riêng khoảng 4m2. Còn khu nuôi hươu cái có diện tích rộng rãi hơn và thả chung các con hươu cái cùng nhau.
“Cứ khoảng 8 tháng hươu đực sẽ cho thu hoạch nhung một lần; mỗi lần từ 700 – 800 gam/con, giá nhung hươu là 1,8 triệu đồng/lạng. Hiện nay, đầu ra sản phẩm nhung hươu của chi hội rất thuận lợi, khách hàng đặt mua rất đông. Từ nuôi hươu, các thành viên trong chi hội có lợi nhuận 7 tỷ đồng/năm”- anh Thắng phấn khởi khoe.
Thành viên Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên chăm sóc đàn hươu nhung. Ảnh: Thu Hà
Anh Thắng cho biết: Từ những thành công bước đầu, năm 2025 này, chi hội sẽ xây dựng chuồng trại với quy mô lớn. Ngoài bán nhung hươu tươi, chi hội có dự định sẽ chế biến nhung hươu thành các sản phẩm, như: Rượu ngâm nhung hươu, mật ong ngâm nhung hươu… để xây dựng thương hiệu nhung hươu cho riêng mình.
Hội Nông dân đẩy mạnh xây dựng các chi, tổ hội nông dân nghề nghiệp
Ông Vũ Văn Thắng – Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Hưng Yên cho biết: Thực hiện Nghị quyết số 04 của Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, Hội Nông dân tỉnh Hưng Yên đã đẩy mạnh thành lập các chi hội nông dân nghề nghiệp, tổ hội nông dân nghề nghiệp. Đến nay, trong tỉnh đã có nhiều mô hình chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp gắn với đặc thù từng lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần thúc đẩy liên kết, phát triển sản xuất hàng hóa tại địa phương.
Nhằm tuyên truyền về lợi ích, tầm quan trọng của việc xây dựng chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp, từ năm 2019 đến nay, các cấp Hội Nông dân tỉnh Hưng Yên đã tổ chức được 1.550 buổi tuyên truyền cho 153.500 lượt cán bộ, hội viên nông dân.
Cùng với công tác tuyên truyền, Hội Nông dân tỉnh giao chỉ tiêu thi đua cho Hội Nông dân các huyện, thị xã, thành phố về xây dựng chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp phù hợp với điều kiện, đặc thù của từng địa phương.
Từ năm 2019 đến nay, các cấp Hội đã hướng dẫn thành lập mới 27 chi hội nông dân nghề nghiệp với 892 thành viên và 83 tổ hội nông dân nghề nghiệp với 1.121 thành viên, nâng tổng số toàn tỉnh hiện nay có 52 chi hội, 152 tổ hội nông dân nghề nghiệp, hoạt động trong các lĩnh vực: Chăn nuôi, trồng trọt, sản xuất, kinh doanh…
Các chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp được thành lập trên nguyên tắc tự nguyện, tự quản, phối hợp hoạt động và bảo đảm đạt được tiêu chí “5 cùng, 5 tự”.
Sau khi được thành lập, đến nay, 100% thành viên được tham gia lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật về trồng trọt, chăn nuôi, về áp dụng chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh… Một số cơ sở Hội đã tổ chức được đoàn đưa thành viên chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp của địa phương đi tham quan, học tập kinh nghiệm tại các mô hình sản xuất, kinh doanh hiệu quả ở trong và ngoài tỉnh.
Để hỗ trợ các chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp hoạt động, Hội Nông dân tỉnh Hưng Yên ưu tiên cho vay từ nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân; phối hợp với các đơn vị có liên quan hỗ trợ về khoa học, kỹ thuật, vật tư nông nghiệp; hỗ trợ đào tạo nghề, giới thiệu việc làm… Hiện nay, toàn tỉnh có hơn 1.300 thành viên chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp đang được vay vốn với số tiền hơn 53 tỷ đồng.
Nhiều chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp đã phát huy được hiệu quả nguồn vốn vay mang lại lợi nhuận cao như: Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi xã Phạm Ngũ Lão (Kim Động) đang được vay 1 tỷ đồng để nuôi hươu lấy nhung; chi hội sản xuất hương thơm xã Bảo Khê (TP.Hưng Yên) đang được vay 1 tỷ đồng, mỗi thành viên chi hội thu lãi hàng trăm triệu đồng/năm…
Phát huy các kết quả đã đạt được, thời gian tới, các cấp Hội Nông dân trong tỉnh tiếp tục đa dạng hóa mô hình, hoạt động của chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi tiến tới thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã, thúc đẩy liên kết, phát triển sản xuất hàng hóa tại các địa phương.
THEO NGUỒN : https://danviet.vn/nuoi-huou-sao-xua-la-dong-vat-hoang-da-mot-chi-hoi-nong-dan-o-hung-yen-co-thu-nhap-7-ty-nam-20250121141410787.htm
